一,、飯店的服務(wù)與環(huán)境

　　餐飲飯店行業(yè)也是屬于服務(wù)行業(yè)的,，店員對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的一點(diǎn)，而知名餐飲品牌就是一個(gè)非常好的例子,，依靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度博取了消費(fèi)者的好感,。除了服務(wù)飯店還有環(huán)境也是不能忽視，一家飯店就算裝修的再精美,，如果店內(nèi)環(huán)境臟亂差，也會(huì)一樣吸引不來消費(fèi)者,。

　　二,、飯店裝修無特色

　　飯店最怕的就是裝修沒有特色以及吸引不了消費(fèi)者，如今的飯店不想以前味道好或價(jià)格低就可以滿足消費(fèi)者,，現(xiàn)在的人們對(duì)儀式感是極其看重,，在一個(gè)好的環(huán)境下用餐可以讓人感到心情愉悅。

　　三,、飯店沒有特色招牌

　　如今越來越多的人基本都會(huì)有一個(gè)通病就是選擇糾結(jié)癥,，就是經(jīng)常看著菜單半天也不知道究竟吃什么,，如果有特色招牌的話就可以直接推薦給顧客,，在推廣宣傳上也可以作為很好的噱頭吸引消費(fèi)者。

 

　　總之新手開好一家飯店并不是一件簡單的事情,，飯店除了需要裝修的精美之外,，商家還應(yīng)該注意店內(nèi)的特色、服務(wù)和環(huán)境等因素,。