1,、以人為本的設計原則不僅體現(xiàn)在對消費者的考慮,，同時作為餐廳設計者還應該考慮經(jīng)營者的投資實力以及對餐廳風格等各方面的要求,，餐廳裝修設計追求為客戶節(jié)約成本,，幫業(yè)主做好選材和產(chǎn)品的恰當定位。

 

　　2,、餐廳設計要方便后期的經(jīng)營管理和服務,，主要體現(xiàn)在空間功能區(qū)域劃分和布局以及顧客流動線的組織等等,，餐廳作為服務行業(yè)，方便快捷和周到的服務是體現(xiàn)以人為本的核心,。

　　3,、確定餐廳裝修設計主題和風格定位，以及所針對的人群和餐廳所經(jīng)營的食品等等,，讓消費者能夠通過餐廳的設計裝飾而有更深層次的了解,，以顧客群體的需求為主要設計基礎，設計過程要學會換位思考,，給顧客營造一種舒適與溫馨的就餐氛圍,。

 

　　4、環(huán)境和氛圍上給人一種舒適,、溫馨與歡快的就餐體驗,，餐廳裝修設計要體現(xiàn)出人性化，突出餐廳所在地的地理環(huán)境和飲食文化,，因為隨著人們品味的提升和素養(yǎng)的提高，餐廳裝修追求人文是未來發(fā)展的必然趨勢,。