首先從整體氛圍上來講,，餐飲店主題與文藝作品的主題必須保持相仿,，因為這是餐飲店服務(wù)內(nèi)容的集中反映，通過裝飾布置加以突出餐飲店主題,，包括確定餐飲店的營業(yè)性質(zhì)或功能,，是主打什么類型的餐飲為主。餐飲店的布局包括門面,、空間,，光線、色調(diào)和空氣調(diào)節(jié)等內(nèi)容,，對餐飲店進(jìn)行整體布局的主要目的是為了營造氣氛和特色效果,，為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　眾所周知開一家餐飲店選擇一個好的地點非常重要,，但是如果所選的地點不是十分理想,，那么也不需要太過擔(dān)心，因為如果想要吸引客流,，并不僅僅只是靠位置,，經(jīng)營者還可以通過對餐飲店進(jìn)行—些特別的裝修裝飾來補(bǔ)救地點上的錯誤，設(shè)計營造一種適合經(jīng)營風(fēng)格的氛圍情調(diào),。

 

　　比如說餐飲店的光線設(shè)計,，光線系統(tǒng)能夠決定餐飲店的情凋，所以光線是形成餐飲店氣氛的最關(guān)鍵因素之一,，餐飲店使用的光線種類有很多,，比如燭光和白熾光等，燈具造型一定不要繁瑣,，但要能夠保證足夠亮,，可以通過柔和光線為顧客營造親切的光感和氛圍,。