咖啡味道獨特和溫厚醇香,,逐漸受到很多人們的喜愛,雖然市面上已經(jīng)出現(xiàn)很多的速溶咖啡,,但在陽光燦爛且微風(fēng)徐徐的午后喝杯現(xiàn)磨咖啡,,或一個人讀書看報,或與好友低聲細語和談天說地仍是很多文藝青年的理想生活方式,�,?Х葟d是一小群人安靜的狂歡,許多初涉商海且又不愿流俗的文化人都會選擇經(jīng)營咖啡廳,,使咖啡廳漸漸具有濃厚的文化氣息,,那么咖啡廳裝修布置有哪些注意原則呢,?
首先咖啡是在正餐之外,比較適合少數(shù)人會友或晤談等,,因此咖啡廳的餐桌一般較小,,例如雙人座桌面有60cm到70cm左右,既顯得精致小巧,,且又能形成親近密切的談話氛圍,。咖啡廳大多采用2-4人的坐席,,在中心部位可以設(shè)置多人坐席,,其座位布置相對比較靈活,可疏可密以及可隨意變更,,但需要注意不能過于凌亂,。
咖啡廳其中一個重要設(shè)備就是服務(wù)臺,因為咖啡廳直接采用在柜臺選取食物和當(dāng)場結(jié)算的方式,,因此柜臺的長度要足夠長,,內(nèi)外都要留有足夠的迂回和工作空間,另外柜臺的位置必須顯眼,,一般會設(shè)在咖啡廳的入口處,,有時還會和外賣窗口相結(jié)合。
在咖啡廳裝修選材上首選材料為耐磨耐臟且易于清洗的瓷磚和復(fù)合木地板,,忌用地毯等不易清洗的地面材料,,咖啡漬或不經(jīng)意的灰塵就能使干凈的地面毀于一旦�,?Х葟d立面設(shè)計大多采用大玻璃窗,,使人們能夠清楚的看到外面,讓人看起來會別有一番情調(diào),;而墻面設(shè)計可以采用一些特殊材質(zhì),,如肌理墻漆或墻布等營造出獨特氛圍,表現(xiàn)出咖啡廳的鮮明主題,。
咖啡廳照明比周圍亮度略低顯得幽靜雅致,,更加適合咖啡廳獨特的特征,然而過度黯淡的光線則會顯得沉悶晦暗且影響美感,,此外為了提高咖啡廳的整體格調(diào),,對比較特殊的裝飾或咖啡器皿進行重點照明也是不錯的選擇。
一個設(shè)計優(yōu)秀的咖啡廳往往包含著濃厚的人文情懷,,設(shè)計師在設(shè)計時既不可過分拘泥于傳統(tǒng),,也不可因為追求新奇而影響實用性,應(yīng)該要兼顧到舒適感和美感,,打造出體現(xiàn)店主情懷的獨一無二的咖啡廳,。